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Venez nous rendre visite \u00e0 la fromagerie et d\u00e9couvrez notre boutique de vente directe de nos fromages et de produits de notre vall\u00e9e de Tagnone.<\/p>\n
La d\u00e9gustation est gratuite,espace vid\u00e9o sur notre fromagerie.<\/p>\n
Nous sommes ouverts de mi-avril \u00e0 mi-septembre (selon nos stocks) le matin de 8h \u00e0 13h.(du lundi au vendredi).<\/p>\n
Attention,nous sommes ferm\u00e9s l’apr\u00e8s midi.<\/p>\n
Ferm\u00e9s les samedis et dimanches.<\/p>\n
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Notre activit\u00e9 est saisonni\u00e8re car li\u00e9e au cycle de lactation des brebis.<\/p>\n
Les femelles pr\u00e9coces mettent bas en septembre – octobre et \u00e9l\u00e8vent d\u2019abord leurs petits.La saison de lait commence en novembre avec la vente des agneaux et dure jusque fin juin. Les animaux ont pris le b\u00e9lier, et les grosses chaleurs d\u2019\u00e9t\u00e9 arrivant, la production de lait s\u2019\u00e9teint doucement jusqu\u2019aux prochaines mises bas.<\/p>\n
C’est pourquoi nous ne produisons pas du fromage toute l’ann\u00e9e.<\/p>\n
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